“نوآوری کنید یا کاری انجام ندهید!” اینها نگرانی های ماتیو دگال زمانی است که او برای اولین بار مزرعه خانوادگی را تصاحب کرد. او اعتراف کرد که وقتی زمین را از والدین خود گرفت ، می خواست پیشرفت کند ، محصولات اکولوژیکی بیشتری کاشت و سود بیشتری به همراه داشت. و او تصمیم گرفت در زمینه پرورش بامبو سرمایه گذاری کند زیرا این گیاه علفی است که به طور طبیعی در همه قاره ها به جز اروپا رشد می کند و موفقیت هایی نیز کسب کرده است.

ماتیو گفت بازار مصرف بامبو بسیار بزرگ است. از شاخه های بامبو در صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. فیبر بامبو 70٪ سلولز است ، بنابراین بامبو برای تهیه لباس ، کاغذ و پلاستیک های زیستی نیز مفید است. در بخش خودرو و ساختمان ، بامبو برای عایق کاری ساختمانها ، ایجاد سازه و تولید مبلمان استفاده می شود. در صورت افزایش تقاضا ، واردات اروپایی مواد بامبو به 700 میلیون دلار در سال می رسد.

بامبو در حال رشد نیز ماتیو را از نظر پایداری جذب می کند ، زیرا بامبو می تواند محصولات پرمصرف را جایگزین کشاورزی ارگانیک کند. بامبو CO2 بیشتری جذب می کند و اکسیژن بیشتری آزاد می کند. علاوه بر این ، بامبو نیز سریعتر رشد می کند و به سرعت به تقاضا پاسخ می دهد ، با محدودیت فضا و آب. ماتیو همچنین به ویژگی قابل توجه بامبو اشاره کرد که این گیاه عاری از بیماری است و نیازی به درمان گیاهی ندارد.

ماتیو رشد بهاره بامبو را در بهار سال گذشته آغاز کرد و انتظار دارد که 6000 گیاه بامبو در 5 سال رشد کرده و سودآور شود. اکنون ماتیو تمام پیشرفت های خود را در باغبانی نشان می دهد. بامبو چشم اندازهای زیست محیطی و اقتصادی جدیدی را برای تولیدکنندگان باز می کند.